CHI SIAMO
La Società Agricola Ditaranto Srl è stata fondata nel 2004 da Antonio e Lorenzo Ditaranto, conduttori di terreni in agro di Montescaglioso-Ginosa per una superficie complessiva di circa 25 ettari con un ordinamento colturale viticolo-frutticolo-agrumicolo.
La superficie investita a vigneto per la produzione di uva da vino è di circa 12 ettari per una produzione annua di uva pari a circa 1.300 quintali e una produzione potenziale di vino pari a circa 1.000 ettolitri.
Attualmente si coltivano varietà di uva sia a bacca rossa (Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Primitivo, Cabernet S., ed Aglianico) che a bacca bianca (Malvasia e Greco) per la produzione di vini generici, Igp e Dop.
La vita è troppo breve per bere vini mediocri
(J. W. von Goethe)
In un territorio storicamente vocato all'agricoltura di alta qualità, la società si occupa della produzione di vini rossi, rosati e bianchi e di quella di olio extravergine d'oliva.
Il processo di vinificazione viene effettuando salvaguardando al massimo la qualità della materia prima e il prodotto finale è un vino di assoluta eccellenza, apprezzato sia i Italia che all'estero. La produzione si rivolge al pubblico, oltre che a professionisti e operatori nel settore alberghiero e della ristorazione.
I NOSTRI VINI
IL MILO ROSSO
Montepulciano con affinamento in acciaio.
IL MILO ROSATO
Montepulciano con affinamento in acciaio.
VIGNE DEL MILO BIANCO IGP
Malvasia bianca con affinamento in acciaio.
PORTICO ROSSO IGP
Merlot 80% e Sangiovese 20%, affinamento in acciaio.
SERENELLA BIANCO MATERA DOP
Greco con affinamento in acciaio.
IL CELLENARIO MORO MATERA DOP
Cabernet S. 60%, Primitivo 20%, Aglianico 10% e Merlot 10%, affinamento in acciaio.
L`ABATE PRIMITIVO MATERA DOP
Primitivo 90% e Merlot 10%, affinamento in acciaio.
IOSAPHAT PRIMITIVO MATERA DOP
Primitivo 90% e Merlot 10%, affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi.
TERRITORIO
Tre generazioni con un legame solido con la terra, sempre rinnovato e produttivo, in un territorio che ha conosciuto con gli Enotri le più antiche pratiche agricole, con i Greci ha rafforzato il rapporto con le grandi culture mediterranee e infine con i Benedettini ha saputo migliorare e tramandare fino ai giorni nostri, sapori e patrimoni culturali.
L'area geografica vocata alla produzione vinicola della cantina Ditaranto ricade nel territorio della provincia di Matera, dalla quale deriva appunto la denominazione DOC Matera, riconosciuta con Decreto Ministeriale, il 6 luglio 2005. Un vino di qualità, ricco di storia e peculiarità che lo identificano in un territorio ben definito. I vini dell'azienda Ditaranto sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da una buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo.
CANTINA
La cantina Ditaranto accoglie durante tutto l'anno turisti ed appassionati di vino.
Su prenotazione è possibile effettuare visite guidate nel vigneto e nella cantina per conoscere l'azienda vitivinicola e scoprire i suoi vini attraverso degustazioni e ricercati abbinamenti con le specialità della cucina tipica locale.
Inoltre si possono acquistare tutti i prodotti presso i due punti vendita di:
  • Montescaglioso - In via Indipendenza, 71
  • Matera - In via Lucana, 255
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Società Agricola Ditaranto S.r.l.
P.IVA: 01098950775
Sede Montescaglioso
Via Engels, 31
75024 MONTESCAGLIOSO (MT)
Tel: 3296235312
Email: aditaranto@tiscali.it
Punto vendita Matera
Via Lucana, 255
75100 MATERA (MT)
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Email: aditaranto@tiscali.it
Punto vendita Montescaglioso
Via Indipendenza, 71
75024 MONTESCAGLIOSO (MT)
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